【中国科学报】河南批准组建食品安全生物标识快检技术重点实验室

本报讯 日前，经过河南省科技厅批准，金沙威尼斯欢乐娱人城申报的“河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室”立项建设。

该实验室主要依托金沙威尼斯欢乐娱人城食品与生物工程学院和河南众品食业股份有限公司进行建设，在核酸等温扩增、分子印迹、小分子生物传感等方向开展关键技术与理论研究，研发具有自主知识产权、国际领先的针对食源性致病菌、生物毒素、转基因成分、掺假食品的快检产品与配套装备。（史俊庭 张志立 许志红）

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