焦作市政协副主席霍晓丽一行来金沙威尼斯考察食品安全管理工作

6月18日下午，焦作市政协副主席、焦作大学校长霍晓丽，焦作市政协教科卫体委主任王胜利一行11人，在许昌市政协副主席田秋琴陪同下，到金沙威尼斯考察校园食品安全管理工作。金沙威尼斯校长郑直、副校长潘春彩陪同考察。

郑直对霍晓丽一行来访表示欢迎，并简要介绍了学校食堂硬件建设、制度建设以及其他涉及食品安全管理方面的基本情况。霍晓丽一行深入金沙威尼斯满庭芳餐厅实地观摩，详细了解“互联网+明厨亮灶”建设、AI智慧监管平台、从业人员健康管理、后厨功能间和操作间设置、场所环境卫生、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、供应商遴选等情况。

霍晓丽对金沙威尼斯在食品安全方面的工作举措给予了高度评价。一直以来，学校高度重视食品安全管理工作，不断改造优化师生就餐环境，加强食品采购、储存、加工、销售全过程管理，健全完善食品安全管理制度，全力守护师生“舌尖上的安全”。

许昌市政协、教育局、市场监督管理局，金沙威尼斯后勤管理服务中心等相关部门负责人陪同考察。（摄影：杨哲）